Weihnachtliche Energiebällchen
Warum statt Weihnachtsplätzchen nicht einmal lecker-würzige Energiekugeln verschenken. Mit Lebkuchengewürz schmecken sie so richtig festlich.
Mungbohnensuppe
Da sind sie wieder – die unbeständigen Tage. Mal Regen, mal Sonne, noch irgendwie warm, aber auch mal kalt. Der Körper ist jetzt ein wenig empfindlich – kleine und größere Zipperlein werden wieder mehr spürbar. Warum das so ist?
Erfrischender Ananas-Kokos-Drink
Der Sommer ist da und wir lieben sie – die warmen Tage und lauen Nächte. Aber was, wenn es uns die Hitze zu schaffen macht, in der Dachgeschosswohnung, bei der Arbeit, in überfüllten Freibädern… Hitzegeplagte (und alle anderen natürlich auch :-))
Schneller Linsenaufstrich mit Salbei und Tomate
Dieser Linsenaufstrich wird von mit heiß geliebt und kalt verzehrt. 😉 Seit vielen Jahren mache ich ihn, wenn es mal schnell gehen muss. Locker-fluffig und würzig ist er ein Gedicht auf hellem Brot, aber auch auf der Vollkornvariante.
Scharfes Weißkraut mit Paprika
Dieses leckere Kohlgericht schmeckt nach Urlaub in Ungarn – mitten im Winter! 😉 Kohl besitzt viele Ballaststoffe, welche die Darmaktivität fördern. Aber insgesamt ist dieses Wintergemüse schwer aufzuspalten. Um die Vielzahl an Vitaminen und Mineralien auch für uns nutzbar zu machen, benötigen wir ein starkes Verdauungsfeuer (Agni).
Schnelle Kardamomplätzchen (ohne Ei)
Schon alle Plätzchen aufgegessen oder einfach noch keine Zeit zum Backen gehabt. Mit diesem Rezept gibt es schnell Nachschub. Die Gutsle sind ohne Ei und super leicht gemacht. Mmmh…
Schnelle Linsensuppe für kalte Tage
Kaltes, windiges Wetter – Durchwärmung nötig? Dann ist diese Linsensuppe genau das Richtige, denn die hier verwendeten Gewürze fachen die innere Energieproduktion an. Und sie ist ruckizucki fertig! 🙂
