In Indien stand ich ehrfürchtig unter einem Baum mit heilenden Früchten – die indische Stachelbeere.Warum ehrfürchtig, denkt sich jetzt sicher manch eine/r? Amla oder 

Lange schon wollte ich mal diese Variante des Butternut ausprobieren. Heute ist es nun soweit, lecker gefüllt mit buntem Gemüse und Kichererbsen. Ausnahmsweise auch einmal

Schweres Essen, schwerer Magen?  Völlegefühl und Magen-Darmstörungen nach dem Weihnachtsessen müssen nicht sein. Ein Aperitif  regt schon im Vorfeld den Appetit, aber auch die Verdauungssäfte an, 

Rote Bete – ui, früher bin ich davon gerannt, wenn sie auf dem Tisch stand. Häufig als Salat aus fertig gegarter Supermarkt-Knolle oder als Salat

Bei warmen Sommertemperaturen wird unsere Verdauungskraft langsamer. Kein Wunder, dass wir gerne auf leicht verdauliches Essen zurückgreifen. Unter diesem Aspekt habe ich ein Rezept entdeckt,

Habe ich es schon erwähnt? Ich liebe Frucht-Nuss-Kugeln, auch Energiebällchen genannt. 😉 Hier habe ich sie sommerlich abgewandelt, damit sie eine kühlende Wirkung entfalten. Hitzegestresste