Der Sommer ist da und wir lieben sie – die warmen Tage und lauen Nächte. Aber was, wenn es uns die Hitze zu schaffen macht, in der Dachgeschosswohnung, bei der Arbeit, in überfüllten Freibädern…
Hitzegeplagte (und alle anderen natürlich auch :-)) können sich über die erfrischende Kühlung durch den fruchtigen Drink mit Ananas, Kokosnuss und Rose freuen.
Zutaten für ca. 4 Gläser :
0,35 l Ananas-Kokos-Saft
200 ml Kokosnussmilch (ca. 20 % Fett) aus der Dose
0,25 l Saft aus weißen Trauben
1/4 TL Kardamom
ca. 2 El Rosenblütenwasser (nach Geschmack)
frisches Obst zum Garnieren (z.B. Ananas, Orange)
Alles mit einander vermischen, etwas ziehen lassen und auf vier Gläser verteilen. Mit einer Scheibe Obst und (ayurvedisch ganz klar) bei Raumtemperatur genießen.
Prost!
