Wärmende Rote Bete-Suppe
Rote Bete – ui, früher bin ich davon gerannt, wenn sie auf dem Tisch stand. Häufig als Salat aus fertig gegarter Supermarkt-Knolle oder als Salat aus dem Glas – so habe ich sie kennen gelernt. 🙁 Eine Offenbarung war ein leckeres Rote-Bete-Curry, welches meine Freundin Bettina einmal gekocht hat mit schönen warmen und aromatischen Gewürzen. […]
